市场监管总局等五部门部署开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动

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市场监管总局、教育部等五部门今天（22日）联合召开电视电话会议，部署开展为期5个月的集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。要求各地区、各有关部门督促学校、托幼机构、医院、养老院、机关等集中用餐单位及其承包经营企业严格落实主体责任；严把许可准入关、严格环境卫生和过程监管、严惩违法违规行为；分类推行“明厨亮灶”；推动集中用餐单位食堂管理明显规范，从业人员食品安全意识明显增强，重大食品安全事件明显减少，切实保障人民群众饮食安全。（总台央视记者 李晶晶）

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