日本核污染水排放入海！我们需要抢购盐吗？

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8月24日，受日本福岛第一核电站核污染水排入海洋报道的影响，韩国盐价大涨，“举国屯盐”。中国的盐是否会面临核废水排海计划的影响？我们需不需要屯盐？

据凤凰网江苏观察，8月24日上午，在扬州的大润发等超市内，购买食盐的市民明显增加。不少购买食盐的市民纷纷表示，看到其他人都在抢购盐，自己也就“跟风”买一些。与此同时，在一些微信群内，正铺天盖地地分享各种“屯盐”信息。甚至在一些团购群内，一些“团长”在推销各类食用盐。

对此，扬州市盐业有限公司市场运营部部长李桐林表示，盐业公司对食盐有常规的储备，正常情况下的库存都能满足市区两个月的供应，所以保供是不存在问题的。

食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠，同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。

食盐是我们日常生活中重要的调味剂，其主要成分是氯化钠。按照原料来源，食盐可以分为四大类，即海盐、湖盐、井盐和岩盐/矿盐。海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。地层中的盐质溶解在地下水中，打井汲出这种地下水，经加工后制成的食盐叫井盐。曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层，就是岩盐。

在我国的食盐结构里面，主要以井矿盐为主。此前，相关报道称，韩国盐价大涨，民众疯狂“囤盐”。对此，中国盐业协会执行理事长王小青在接受媒体采访时表示，我们国家有严格的食品安全规定，国内的产盐量也满足需求，所以不建议效仿韩国民众囤盐的做法。我国生产食用盐，使用原料有海盐、井矿盐，还有湖盐，其构成比例分别为22%，61%，17%。

因此，我们只需遵循实际需要购买和使用食品，包括盐，合理规划消费，避免恶性囤积现象产生的不必要负面影响，不用多度担心。

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