夏天坐月子，第一补的食谱在这里，还有4道营养月子餐不容错过 当前动态

夏天炎热还干燥，最容易受伤的是肺。在夏季分娩的新妈妈们，不仅要做好避暑，还要从月子饮食上多下功夫。

【资料图】

夏季坐月子饮食原则养肺为主要、少辛增酸、可多吃粥、宜补健身汤、可多吃鱼。

夏季坐月子，第一补食物—山药山药淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质较丰富，有利于刚生产完后的脾胃消化吸收，以及强健机体、滋肾益精的作用。

另外，山药含有皂苷，黏液质，这个我们在切山药时就能看到黏糊糊的液体，它有降低血糖的作用，是食疗的重要物质，还可以益肺气、养肺阴。

推荐月子餐—山药鲫鱼汤

主要功效

鲫鱼中的锌含量较高，能提高产妇的食欲，适合产后脾胃虚弱、血气不足妈妈们。另外，鲫鱼还是产妇催乳的最佳补品。

这道菜的另一个食材，就是我们刚刚提到的第一补——山药，它不仅物美价廉，还是补虚佳品。

食材：鲫鱼1条、山药50克。

调料：盐、大葱、植物油、姜各适量。

山药鲫鱼汤做法：

1、可将鲫鱼剖腹后，清洗干净后放置一边待用；再将山药去皮洗净切块。

2、将鲫鱼放置三成热的油中过油，这样可以去一下鱼腥味。

3、在锅中加入适量开水，放入葱段和姜片，大火煮沸后，改用小火清炖30分钟，然后放入山药煮大约10分钟。

4、出锅前加入少许盐，不要加过多的调料品。

夏季坐月子吃山药要注意的事情

有些产妇对山药过敏，在食用后会出现红痒、腹泻的情况，这种情况下就不要再吃了。

怀山药不可与牛肝、丝瓜、海鲜同食，一起食用会导致营养成分流失，情况严重者还会造成腹痛以及呕吐的情况。

建议这个季节，选购新鲜的怀山药，切完以后先用盐水泡一下，这样可以防止氧化发黑。如果发现一些怀山药出芽，就不建议再吃了。

补气养胃的月子餐推荐

除了上面一道山药月子餐外，以下还为大家推荐几款滋阴润燥、补气养胃的月子餐，是增强身体抵抗力的好帮手。

莲藕坐月子期间，无论哪个季节都不建议吃生冷食品，以免出现腹部受凉，影响消化功能，甚至会留下月子病。

但是，产妇坐月子期间，可以多吃一些莲藕，虽然莲藕也是生冷食物，但吃起来功效大有不同。

莲藕性凉，适合夏季产妇食用，尤其是适合产后上火、恶露不尽等情况，都有不错的治疗作用。

有些妈妈上火，出现胃口不佳，口渴发热等情况，这些不舒服的症状均可以通过食用莲藕来缓解。

推荐食谱—红枣莲藕汤

主要包括莲藕、花生、红枣、生姜等食材，调味品为盐。

具体做法2：

将莲藕洗干净，生姜切片，提前将花生与红枣提前用清水浸泡半小时，花生主要是用生花生就可以。

再将所有的材料一起下锅，沸腾后转小火炖一小时左右，捞去浮沫，炖熟后再放入少量的食盐即可。

板栗板栗虽然并非夏季的应季水果，但其含有丰富的维生素、抗氧化剂，能让产妇皮肤富有弹性。另外，板栗中的维生素B族，可以促进肠胃蠕动，帮助机体消化，便秘的产妇可以多吃。

推荐食谱-板栗鸡汤

主要采用板栗、土鸡、生姜、干百合、枸杞、香油、盐

具体做法3：

将所有食材清洗干净，如果是干板栗、干百合，需要跟枸杞用清水提前浸泡5分钟，捞出沥干备用。如果是应季的新鲜板栗无需浸泡。

锅内倒入少量的香油，先将生姜爆香，再倒入沥干水分的土鸡块，转大火，快速翻炒开。等鸡肉变色以后，再倒入适量料酒与板栗，继续翻炒2分钟。

炒完后倒入适量温水，将干百合跟枸杞一起放入锅中，大火煮沸几分钟后，盖上锅盖，转小火闷40分钟，出锅前加入盐。

玉米所谓玉米包括粘玉米、水果玉米、甜玉米等各种类别。玉米性平，清香，还有利尿消肿的作用，因此产妇在夏季吃它可以祛燥，对产后恢复有很大的作用。

食材包括：玉米渣、小米、红糖。

将玉米渣、小米过水淘净，加上适当的水后大火煮，等较黏稠时再转中火煮，约20-30分钟，加入适当红糖出锅，即可食用。

写在最后夏季坐月子讲究多，以上几款月子餐，仅供大家参考。

关键词：